チーズふなずし

チーズふなずし

販売価格
540円(税込)
製造元
よしうめ
保存方法
冷蔵

●近江の食文化「ふなずし」を現代風にアレンジ。
●新開発の独自製法で「チーズ」を加え、ちょっとオシャレなお酒のおつまみにうまれ変わりました。
●味と香りを徹底追及したなめらかな食感のオリジナルブレンドチーズと、伝統製法の琵琶湖産天然素材を組み合わせました。
●ふなずしづくりに使用するお米は、高島産「環境こだわり農産物」認証米。
●ミリ単位で調整した厚みが、「生ハム」のような軽やかな食感を生み出し、日本酒のみならず、ワインのおつまみとしても高い評価を得ています。
●「全国発酵食品サミット2013」参考出品。「ココクール・マザーレイクセレクション2015」選定商品。
●販売開始以前より、テレビ・ラジオ・新聞・雑誌・WEBなどの各メディアでも取り上げられる、話題の商品です。

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