粕漬スライス

粕漬スライス

販売価格
1,404円(税込)
製造元
よしうめ
保存方法
冷蔵

●琵琶湖で獲れた固有種の天然「にごろぶな」のみを厳選した粕漬け。
●契約農家の滋賀県高島市産「近江米」を使っています。
●代々伝わる製法で漬けた鮒寿しを、高島市伝統の「酒粕漬け」にして食べやすく仕上げました。
●高島市の地酒「不老泉」の上原酒造とコラボし、「木槽天秤絞り」の酒粕を使って漬けています。
●初めてでも手軽にお試しいただける新開発「薄切フィルム」パック入り。
●従来品の「切りにくい」「盛りにくい」「食べにくい」を解決した画期的なパッケージです。
●手や台所を汚さずお皿に並べることができるため、ご家庭の食卓でも、手軽にお召し上がりいただけます。
●特殊製法で薄くスライスしています。従来より軽い口当たりがふなずしビギナーにも評判です。

【食べ方】
●そのまま「日本酒」の肴として食べるのが一般的です。特に近江の地酒「不老泉」とよく合います。

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