出展企業

日本酒

発酵食品・特産品

有限会社魚治
鮒寿し 本漬/鮒寿しとも和/鮒寿し茶漬け 他
手づくりスモーク工房 杣人
杣人ベーコン/鯖の燻製
みなくちファーム
原木乾燥椎茸/雪国切り干し大根
株式会社ヤサカ 安作美ファーム
米粉ヨーグルトアレルノン/米乳百楽/米マヨ他
株式会社茂兵衛
とうふこんにゃく
コンフィチュール樹樹
ガーデンハックルベリーコンフィチュール120g
株式会社アール・ユニオン
ハバネロオイル
株式会社天平
白菜キムチ/華キムチ/らっきょキムチ 他
針江のんきいふぁーむ
有機七色おもち/古代五色米/炭火焼あられ 他
有限会社よしうめ
チーズふなずし/飯漬スライス/小鮎醤油煮 他
有限会社ライスステーションタカシマ
手づくり味噌/アドベリーゼリー
株式会社福月
アドベリージャム
お米農家のよこい
お米
タカギ・フーズ株式会社
たかしまラムネ/アドベリー関連商品/黒にんにく
大吉商店株式会社
近江牛ビーフハンバーグ/近江牛肉味噌 他
有限会社岩佐商店
燻製にんにく醤油/再仕込み醤油 他
Famille
甘酒とナッツのクッキー/甘酒クッキー 他
カフェ アリビオ
滋美恵アイス/塩麹メイプルスパイシーナッツ 他
有限会社魚菜亭
とんちゃん
おばんざい茜
地場産野菜のシフォンケーキ/キッシュ 他
有限会社びわこ食品
半割大根/なす浅漬/赤かぶぬか漬 他
花ごよみ
鯖へしこ/鯖のなれずし
淡海酢有限会社
淡海酢/フルーツビネガー/酒蔵ケーキ 他
BLUE BICYCLE SHOP
酒かす石けん

株式会社 鮎郷 

鮎一夜干し 他

棚田のはやし
棚田育ち味噌
鯖寿司みうら
鯖寿司・焼鯖寿司 他